Fragen mit dem Tag 'brewing-process'

Ich habe zu nah, denn dies ist auch Meinung, Cappuccino Stile variieren, und was ist perfekt für eine person eignet sich nicht für andere. Gut, werde ich wissen, die Wahrheit über bean temp - ich werde ...
31

Was braten Niveau wird empfohlen für kalte Gebräu?

Mit der gebührenden Anerkennung an @Roland für seine Fragen, ich geschält aus einem verwandten Thema in eine neue Frage. Mit jeder Zubereitung, braten-Niveau ist ein bisschen persönliche Vorliebe. Jedoch, bestimmte, braten-häufiger oder generell besser schmecken mit bestimmten Präparaten (cf., "espresso roast" oder so). Wie etwa für cold brew? Abgesehen von persönlichen Vorlieben, gibt es etwas über cold brew, das sich eignet, um eine bessere Extraktion mit einem bestimmten anrösten Ebene? Zum Beispiel, eine ...
23.01.2010, 11:11:32
36

Pannarello Zauberstab auf Delonghi Dedica EC685 für latte art

Ich habe online gelesen, dass das entfernen der Hülse von der pannarello Zauberstab und nur mit dem inneren Gummi, wie ein Zauberstab zu erstellen kann eine bessere Mikro-Schaum, war ich aufgeregt, um zu versuchen, wie ich nicht bekommen konnte mein EC685 Zauberstab zu produzieren schönen Schaum für latte-art. Ich habe gelesen, dass Sie benötigen, um lassen Sie den Druck (purge) zuerst vor dem entfernen der Hülse. Also Tat ich es. Er arbeitete für 5 Sekunden (und ich kann sehen, es funktioniert so viel besser als mit der ...
05.01.2018, 22:23:35
39

Wie kann ich meine Kaffee-Geschmack stärker mit einer french press oder gold-filter?

Ich trinke gern meinen eigenen Kaffee auf der Arbeit, da ist es billiger und noch günstiger, als der Kauf von espresso. Jedoch, vor kurzem habe ich gefunden, mich wollen mehr lang-schwarz wie espresso. Wie kann ich erreichen, das entweder mit Hilfe einer french press/stempelkanne oder einer gold-filter? ...
28.05.2015, 12:42:55
28

Ist es okay, Kompost verwendet Gründe?

Da Kaffee entwickelt Koffein als eine Möglichkeit der Vergiftung Raubtiere sind (koffeinhaltig) verwendet, Gelände geeignet für die Kompostierung? Offenbar Koffein schreckt einige Bakterien und Pilze, die könnte Auswirkungen auf die Art und Weise es zerfällt in Kompost? ...
16.02.2011, 12:10:42
32

Was beeinflusst die Qualität des Kaffees?

Wenn ich an einem coffee-shop, ich sehe sehr viele verschiedene Kaffeesorten. Es gibt diese günstigen pulverförmigen Kaffees, die schmecken nicht so gut, gemahlener Kaffee und ganze Kaffeebohnen. Im internet oder in Fachgeschäften finden Sie noch mehr Arten von Kaffee. Was könnte mir helfen, Richter Kaffee-Qualität? Zum Beispiel, ich weiß, dass mit Tee-die Faustregel ist, dass, größer, lockerer, die Blätter sind von besserer Qualität. Außerdem, die erste Ernte ist das kostbarste. Ähnliche Regeln g ...
25.08.2014, 01:29:59
34

Alternativen zur Aeropress?

Neue aufstrebende Kaffee-nerd hier. Ich bin auf der Suche nach einem mahlwerk + Französisch drücken Sie setup. Meist für zu Hause, aber klein genug für die Reise wäre eine wunderbare bonus. Low budget (unter $100 insgesamt) Habe ich verengte meine grinder Optionen, um die Hario Skerton oder Porlex Mini. Für die Presse, ich dachte, die $30 Aeropress-kit. Aber ich dachte, ich könnte genauso gut Fragen, diese stackexchange für andere Optionen, die Sie würde empfehlen, wenn überhaupt? Ich mag nach alternativen suchen, vor dem Kauf. Ich ...
21.10.2018, 18:14:24