Könnte man die Gleichung / Referenz für dieses Diagramm? Es wäre ein Interessantes Beispiel rate-Gleichungen für die Studenten, die ich unterrichte. Es ist Meinung, aber so ist Kaffee im Allgemeinen. Ich denke, die Antwort ist eine Liste der Gründe für die Stellungnahme. Es ist eine sehr vernünftige Frage für jemanden, der "immer in" Kaffeespezialitäten-wer hat Freunde, die bereits zu Hause braten oder ähnliches. Dank für das schauen in diese. Ich wies darauf hin, in der Frage, ich könnte nur kaufen, die ganze Oberseite mit Metall-Zahnrädern, aber wollte versuchen, ersetzen Sie die Zahnräder. Ein Teil der Grund, ich würde wollen, um dies zu tun wäre, so dass ich ersetzen könnte ihn auf mehr als einer von Ihnen, wie ich schon 2 poppers. Ich nehme an, es ist nicht so teuer, nur kaufen, ein neues top, aber Teil des Spaßes ist für mich bei der Suche für die Elemente und Reparatur, wenn notwendig (wie in diesem Fall). Ich könnte eigentlich nur halten den Kauf mehr von Ihnen billiger als der Kauf eines Metall ausgerichtet top :) Ich glaube, du hast Links aus der Pumpe, um den Druck bis zu 10 bar und alle Ventile und Rohrleitungen, statische Komponenten, die halten müssen bis zu dem Druck und der Temperatur. Das ist wahrscheinlich gar nicht. Eine komplette Stückliste wäre ein guter Ort, o starten... Es klingt wie du sagst, dass "bulletproof coffee" ist lediglich ein Vehikel für die Essen mehr butter...? Donnerwetter, wenn das der Fall ist, ich *wirklich* den Punkt verpasst. :) Ich respektiere den Abschluss, aber "bulletproof" ist, scheint eine falsche Bezeichnung für "butter-Verbrauch." Ich habe noch nie gehört, es ganz einfach; können Sie zu einem Punkt irgendwo, der sagt, dass? @Grant ich dachte so etwas wie eine kleine Stahl-Krug für ihn, gefüllt in den morgen. Wenn Ihre Antwort ist subjektiv, anstatt Objektiv, kann es besser sein, fügen Sie es als Kommentar statt einer Antwort. mit aromatisierten Grund sind Sie auch aromatisiert ganze Bohnen und dann zu Boden oder wird Sie gewürzt, nach dem Schleifen? Eines der ersten Dinge, die ich gelernt habe, ist - NICHT Schleifen Ihren Kaffee im Voraus. Alles, was ich gelesen habe in diversen Kaffee-Foren, die besagt, dass gemahlener Kaffee beginnt zu verlieren aroma innerhalb von 15 Minuten! Dies ist sehr einfach zu testen, und man schmeckt den Unterschied einfach. Sie sollten NIEMALS kaufen Sie gemahlenen Kaffee - nur das kaufen, ganze Bohne Kaffee, vorzugsweise geröstet innerhalb der letzten Woche. Dies gilt für die meisten Dinge, aber das ist eine sehr subjektive Sache, obwohl, der andere Faktor ist die Rendite, kopi luwak wird die Herstellung effizienter wäre nicht annähernd so teuer, wie es ist, ähnlich wie für Jamaican Blue mountain. Ich glaube nicht, dass dieser zu vertreten hat, da es sehr subjektiv ist der Begriff *besser* @ChrisinAK werden könnte, als ein deep freeze ist viel kälter _and_ schneller. Und, theoretisch, es gibt weniger Feuchtigkeit in das vac-pac, die Bohnen verpackt in der Luft wurden Sie geröstet in, damit weniger kondensation. Ich würde nur (wie Sie sagte) Auftauen natürlich, und verbrauchen schnell nach damit. Es würde lohnen, etwas zu Experimentieren. Ein herkömmlicher Gefrierschrank? Nee. Ich verwenden die wiederverwendbaren Metall-mesh Kegel ... kann nicht beat 'em! Interessante Frage. Als Ivan fragte, was ist Ihr konkretes Ziel? 5 Liter ist eine Menge. Und die frische ist wirklich wichtig, wenn Sie beabsichtigen, zu verkaufen. Vielleicht verwenden Sie besser mehrere kleinere Systeme, indem Sie die brauen beginnen, Zeit in einer Weise, die Sie bieten für beide Menge *und* frische. Guter Punkt. Davon der gleichen Zeit auch. Was braten-Ebene sind die Bohnen? Klingt leicht geröstet, wodurch Sie einen mehr sauren (sauren) brauen im Allgemeinen. Haben Sie versucht, eine andere Vorbereitung, wie der pour-over? 5-10 Sekunden für ein Gebräu ist *sehr* schnell, und wahrscheinlich ein Teil des Problems. Schöne Frage! Dies passierte mir einmal, und bei der Demontage habe ich festgestellt, dass ich hatte die filter-Platte in den Kopf. Ob oder nicht, dass war die Ursache, oder einfach nur ein Zufall, ich habe keine Ahnung, also ich wird nicht dieses als Antwort. @PeterPeter gibt es eine classficiation wechseln? Wie es zu tun? Sie können hinzufügen, der *langen schwarzen* hier der Vollständigkeit halber aufgeführt. Das ist, wenn ein Schuss zog über heißem Wasser (also in umgekehrter Reihenfolge von einem americano), das gibt eine bessere crema-Bindung. (Gut, natürlich in der Praxis coffee-shops sind nicht immer akribisch darüber, dass die Terminologie.) Wenn ich cold brew ich nur filter mit einer Aeropress. Es ist wohl der Schnellste Weg. Ich habe gelesen, dass Antwort. Vielleicht ist dies nur ein Artefakt von meinem begrenzten wissen, aber ich sehe nicht, wie die Eigenschaften der grind spielen in das. Es scheint mehr zu Stopfen (die ist hilfreich-danke). Interessant! Werde versuchen, für Spaß. Willkommen im Kaffee-SE! @Myles: das ist eine interessante Behauptung, haben Sie eine Quelle? Ich würde gerne mehr Lesen über die. Haha @Alex mein Kommentar klar braucht ein ";-) " richtig zu vermitteln, mein Ton.

Raumtemperatur, open-air-ist in Ordnung (für eine Weile)

"Micro-geröstet" bedeutet, dass Sie gekauft, die Bohnen, wo der braten wurde durchgeführt auf dem Gelände. Das heißt, es wurde wahrscheinlich vor kurzem geröstet, innerhalb von ein paar Tagen. Braten variieren, aber in der Regel eine Bohne wird frisch bleiben für eine Woche oder zwei, open-air, Raumtemperatur ab dem Zeitpunkt der Röstung. Eine person vielleicht zwei Wochen zu verwenden, ein Pfund Bohnen. Nur halten Sie in der geschlossenen Tasche, Weg von extremen Temperaturen.

Kein Kaffee schmeckt frisch nach Monaten, unabhängig von der Lagerung. Es gibt gas-Ventil-Dosen und Taschen online verfügbar. Kaffeebohnen sind sehr dynamisch. Die Chemie noch lange nach der Röstung Hitze entfernt wird. Die Logik, die hinter ein-Wege-Ventile ist, dass die frisch gerösteten Bohnen weiter zu release Gase, die gefangen wurden in den Bohnen. I-roast-Kaffee-Bohnen, und speichern Sie Sie in einem dunklen Schrank in einem Korb ausgesetzt zu sein, die Küche der Luft. Keine bean überlebt mehr als 10 Tage. Die meisten oft, der Geschmack verbessert sogar nach ein paar Tagen.

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