Dies ist auch ein guter Weg, um heiße Schokolade. Gießen richtig gedehnt Milch in Schokolade Sirup oder Kakao-Pulver, die Sie aufgelöst in ein wenig heißem Wasser (im wesentlichen ein Sirup) ist immer lecker. Schmeckt sicherlich variieren von Personen als Individuen haben unterschiedliche Vorlieben oder Abneigungen in dieser Sache. In der Regel trinke ich instant-Kaffee ohne Milch oder Zucker und andere Kaffeespezialitäten mit Milch und Zucker. Ich einfach ist es so lieber. @PythonMaster - ich habe nie gesehen, eine bar mit ganzen, grünen Bohnen (und nicht finden konnte, ein solches Produkt mit einem quick search); ich *haben* gesehen, eine bar mit *geröstete Bohnen* und ich glaube nicht, dass rohe Bohnen schmecken wie der Kaffee, so dass ich entschuldige mich, wenn ich deine Frage missverstanden. Ihr Titel war "Kaffee-Bohnen Essbar", und Ihren ersten Satz erwähnt eine "bar mit Kaffee-Bohnen", so antwortete ich, in diesem Rahmen: *geröstet* Bohnen im food-Produkte. Sie später besprechen raw/grüne Bohnen, so dass die späteren Sätze meiner Antwort wies auf Thema/vorherigen Frage nach der Genießbarkeit grün/raw/unroasted Bohnen und Kaffee-Kirsche. Ich bin nicht sicher, ob diese Frage hier hingehört, ich glaube engineering ist ein besseres Zuhause für diese Frage Der Kolben ermöglicht es, mehr feinsedimente zu sickern in die Tasse. Einige, die Körper, verursacht durch Feinstaub, der eine Papier-filter entfernen würde. Interessant, es ist deutlich komplexer, als ich dachte :-) Meine Erfahrung ist ein wenig rostig, arbeiten auf superautomatics für eine Weile, aber mein Gedächtnis ist, dass es nicht mehr als die doppelte Einzeldosis um ein double shot an der gleichen Extraktion. Dichteänderungen aufgrund der höheren Dimensionen. Vielleicht sogar eine Eigenart der grind Einstellung hat die Flocken, die sitzen alle falsch, ein leichtes Schleifen tweak der einen oder der anderen auch mal hilft (ich bin sicher, Sie haben dies versucht, nur Geläute in.) Nicht sicher, was du damit meinst "was den Prozentsatz nach dem ersten crack?". Die gesamte röstzeit ist in der ballpark von 9:00 für 1/4lb (anfängliches Gewicht). So erste Riss ist passiert zwischen 7:30 und 8:00 Ich habe kein problem mit ihm, ich Liebe meine Kaffee-sucht, verstehen wir uns prächtig. Die meisten dieser Antwort wird nicht verwendet, um zu unterstützen die Antwort auf die gestellte Frage. Ich würde vorschlagen, Sie versuchen, eine sehr feine Mahlung. In meiner Erfahrung Senseo-Maschinen machen einen ziemlich schwach, wässrig, underextracted Kaffee. Eine feine Mahlung verringert werden kann, dass ein bit. So Rogier, willkommen auf *beiden* Seiten! Ist Grobheit Bezug auf crema? Amüsant crema (oder pseudo-crema) Tatsache - gewöhnlich automatische drip coffee aus ordentlichen Kaffee Quellen produzieren können große Mengen von (pseudo-) crema, wenn bloß gelegt in einen Mixer geben. Vergessen den Zucker in den Eiskaffee, bevor er ging kalt, so dass ich steckte es in den Mixer zu mischen Sie den Zucker, anstatt rühren für eine lange Zeit. Schaumige, schaumiger, ziemlich stabile crema, die max. Jetzt weiß ich, dass am Ziel ;-) Bitte konzentrieren sich auf ein Thema pro Frage; würden Sie bitte teilen Sie die andere Thema Verdauung/Magen-Probleme, die in einer separaten Frage, versehen mit spezifischen Anliegen? Doppel sprießen portafilters haben mehr/größere Löcher irgendwie. Also, wenn Sie die Doppel-portafilter, den gleichen Druck und die gleiche Menge an Stopfen, sollte es funktionieren. Ich habe auch abgestimmt, um diese zu schließen. Ich werde ein Auge auf Sie und wenn Sie einen finden, der richtig Bearbeiten, ich Stimm dir zu öffnen. Es ist ein wichtiges Thema wenn Sie sich eine Tasse Kaffee, tun Sie füllen Sie die Tasse bis zum Rand? und hat die Tasse die Größe der Messbecher? Eine gute Objektive Antwort für eine relativ subjektive Frage. Gerade etwas neues gelernt. Wusste nicht, es war Liberica Art. Gibt es weitere als die 3 bekannten? Der first flush Tee ist in der Tat ein paar wirklich gute Tee... Wir reden über den Flüssigkeit, die dem Druck nicht considerabely die Temperatur beeinflussen. Nicht so viel wie bei Gasen. Ich formulierte es! Ich glaube, die eigentliche Frage ist: wie kommt es, K-cups sind gut, auch wenn Sie mit etwa der Hälfte der Menge, die ich verwende?! Schlecht für die Heidelbeeren dann, die IIRC brauchen einen sehr sauren Boden. Ich bin immer noch neugierig, wie Sie verhindern, dass die öle im Kaffee gebraut aus gehen ranzig. Ich weiß, instant-Kaffee hat eine Haltbarkeit, aber ich denke, Sie würde ranzig sehr schnell. Wenn Sie nach oben schauen-instant-Kaffee-Verarbeitung, die Sie nicht wirklich gehen, wie Sie die Beute, andere als die, die Sie machen, ein Konzentrat mit überhitztem Wasser (wikipedia sagt, dass Wasser bei 347 Grad) @Mooze - seine ursprüngliche Frage bezog sich auf eine 2.5 dl Becher. Die Antwort hätte geben müssen, einen Betrag pro Zeitraum, der schädlich ist. Beispiel x Liter / Tag jeder Stoff reagiert auf verschiedene Chemikalien. Können Sie nach dem make-up von dem shirt? @PatrickSebastien ich wusste nicht das Gießen ist ein wichtiger Teil der Langen Schwarzen-- Zeit einstellen, die ich am morgen Gießen! es kann sich lohnen, Bearbeitung Chris AK ' s Antwort hinzufügen, diese Informationen in. mein Anliegen (da bin ich nicht Schleifen meine eigenen Bohnen)ist, dass etwas anderes als Kaffee wurde Hinzugefügt, um Gewicht hinzufügen, um den mix aka Sägemehl, Späne etc. Ihre Gedanken Zwar nicht unbedingt perfekt, Kaffee angebaut, in höheren Lagen ist als die bessere Qualität. Taschen sind beschriftet SHB oder SHG, je nach Land für Strickly Hard Bean und Strickly Hoch Gewachsen beziehungsweise. Kaffee-Bohnen angebaut in der Höhe kleiner sind und dichter ist daher schwieriger. Harte Bohnen halten bis zu dunklen braten in der Erwägung, dass niedrige angebauten Kaffee zu entzünden. Erstellen Sie Ihre eigenen Kategorien, so gehen Sie vor und tun, was Sie wollen. Jemand anderes könnte leicht teilen anders. Eine Freundin von mir würde Klumpen Starbucks-Trinker und Schwanenhals-Besitzer als nicht-Kaffee-Trinker und identifizieren espresso-Trinker als die einzige echte Kaffee Trinker. Du bist der Systematiker, stellen Sie die Kategorien, die Sie wollen. Auch Handwerker ist ein Substantiv. In dem link, den Sie erwähnt haben, es sagt, dass Sie sollten _stir_ in der 3. Schritt. Haben Sie das übersehen? Ehrlich gesagt, habe ich persönlich im cafe erwähnt in diesem Zusammenhang mehrere Male. Ich kann Ihnen versichern, Sie rühren Ihren Kaffee. @DCTLib Eigentlich 1 fl.oz. Wasser ist genau 1 oz. Wasser. Für die meisten Wasser-basierte Flüssigkeiten, die Sie austauschen können es. Tomatensauce, Milch, Saft oder Joghurt zum Beispiel. Öle sind in der Regel leichter, also 1 oz. Olivenöl z.B. ist mehr als 1 fl.Unzen Olivenöl. Vielleicht so etwas wie 105-110 fl.oz. Sowieso, der Kaffee wird einfach als Wasser grob Cabrio 1 zu 1 aus oz. fl.oz. Tatsächlich, ich denke, dass dies möglicherweise etwas im Zusammenhang. Cropster ist eine spezielle software kaum bekannten, von Leuten, die nicht professionelle Kaffee-Röster. Auch, diese software erfordert spezielle I/O-Thermoelemente, etc. So, unsere Schwester-site, kann nicht hilfreich sein. Trotzdem rate ich Jonathan zu Kontaktieren Cropster Unterstützung, denn Sie haben ein dediziertes wissen über das Thema. Würde Holz (entschuldigen Sie das Wortspiel) absorbieren einen Teil der Güte/Aromen, sowie verleihen seinen eigenen Geschmack auf den Kaffee? Wow!!! Dies ist ein sehr schönes Optimierungsproblem. Ein Wirtschaftsingenieur kann verlangen, besseren Messwerten, wie beispielsweise die Umgebungstemperatur, die Entfernung zum perkolator, etc. :) @Tim, es liest sich mehr wie ein Weg, zu sagen, die Produkte auseinander, so dass Verbraucher eine sachkundige Entscheidung treffen können mir. Was macht Sie denken, dass es wäre schlecht für Sie? Sind Sie neugierig, was andere Kaffee-Enhancer, oder nur diese eine? Machen Sie sich über Zucker oder andere Zutaten? Kennen Sie die Zutatenliste?

Drei Worte: flüchtige aromatische verbindungen. Es gibt weit über 800 aromatischen verbindungen gefunden in Kaffee, und Sie sind flüchtig, weil Sie verdunsten bei Raumtemperatur.

Sie können leicht verstehen, wenn Sie öffnen eine Tüte frisch gerösteten Kaffee-Bohnen. Duftet wunderbar. Dann Schleifen bis die Bohnen und der Geruch ist ein Vielfaches gesteigert. Die Schleif-releases der aromatischen verbindungen. Aber an diesem Punkt, die aromatische verbindungen sind verdampft bei einer größeren rate als wenn Sie verlassen worden sind als ganze Bohnen. Neben aromatisch Verdunstung, das grinden (und sogar die ganze Bohnen) sind ausgesetzt, um Sauerstoff, beginnt zu oxidieren, das bean oil - genauso wie Kochen-öl kann ranzig werden, so kann kaffeebohnenöl.

Dieses alles beginnt, die passiert, sobald die Bohnen geröstet werden und es wird deutlich erhöht, wenn die Bohnen gemahlen.

Soweit Vakuum-Verpackung geht, ich habe gelesen , dass aufgrund der Kohlendioxid-out-Vergasung von der gerösteten Bohne, Fabriken verlassen Bohnen, bis die out-Begasung Stoppt und dann im Vakuum-pack die Bohnen (gemahlenen Bohnen mehr als wahrscheinlich). Dann einige wenn nicht die meisten der aromatischen verbindungen wurden bereits gegangen. Staubsaugen Verpackung macht gerösteten Kaffee länger dauern, aber es ist wahrscheinlich nicht die beste der Kaffee gewesen sein könnte.

Schauen, obwohl ich schon seit rösten von Kaffee für mich für die letzten 15 Jahre, ich bin immer noch ein Laie versuchen, Sinn zu machen und versuchen zu erklären, was ist ein wirklich kompliziertes Thema.

Alles was ich weiß ist, kaufen Sie ganze, geröstete Bohnen, die gerösteten Datum-Stempel innerhalb einer Woche nach Ihrem Kauf, und Sie werden lachen.

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