Jaye, herzlich willkommen! Wussten Sie, dass können Sie auf [Bearbeiten] deines posts? Bitte postet keine zwei Antworten, wenn Sie tatsächlich nur ein posting. (Fixiert es für Sie!) Das heißt, willkommen zu Kaffee SE! Wenn Sie einen moment Zeit haben, empfehle ich die [tour] und einige der Durchsicht unserer [Hilfe], um zu lernen mehr über, wie die Website funktioniert. Ich möchte hinzufügen, dass, pre-infusion von etwa 15 ml vor der vollständigen Extraktion kann _greatly_ erhöhen die Menge der crema entstehen, da die Extraktion im puck selbst wird mehr sogar, als wäre es anders. Können Sie sagen, wenn Sie _aren't_ immer die meisten, dass Sie könnte aus der puck durch den Anblick, wenn die Mitte ist dunkler als die Kanten, wenn Sie es zu entfernen aus dem filter. Danke, was ist Ihre Quelle? Antwort auf den Punkt, danke! Leser, bitte stellen Sie sicher zur Kasse aus @Chris_in_AK Antwort zu, voller zusätzliche Edelsteine. @eddyce Siehe den edit. Noch nie gehört. Netter Zusatz. _Technically_ Nescafe Kaffee, es ist im Grunde nur Kaffee, der ist schon gebraut und dehydriert. Die andere Sache zu prüfen, ist die Wärme aus der elektrischen Maschine, führt das Schleifen, kann dies unerwünscht sein, Raum und Gewicht, ist eine andere Frage als eine Anleitung wird sicherlich leichter und kleiner. Wow!!! Schöne Erklärung insgesamt. danke @avocado1. Ich hätte ein update gemacht gestern, aber nach der Rückkehr zu mit dem blade grinder, fand ich, dass der Kaffee-Geschmack war immer noch wässrig. Mein Verdacht ist, dass die Heizplatte der Kaffeemaschine ist geschwächt, und es kam pünktlich um die gleiche Zeit, die ich kaufte die neue Mühle. Auch ich kann bestätigen, dass ich mit ~30 g Kaffee für 16 Unzen Wasser, das genau ist Ihr Verhältnis von 6g pro 100 mL. Danke! Ich werde versuchen, geben Sie diese ein Schuss an diesem Nachmittag! Ich habe nicht die Lust mesh-filter, aber ich werde sehen, was kommt, der mit dem normalen Filter. Vielen Dank auch für den Tipp über die umgekehrte Methode. Dass gerade ich nie gekommen. Ist dies das Leben verändert. Hmm, eine Hypothese, die einen Besuch Wert ist, heben Sie den Deckel von der Kaffeemaschine, während es in Betrieb ist. Es ist nur ein sehr kleiner patch der Begründung, dass Sie trocken Aussehen (hellere Farbe), und es ist sofort nass darunter. Darüber hinaus Zentrum des Geländes im filter bildet eine kleine depressiv Bereich, was mich denken, dass das Wasser ist, wie einige der Durchreise zu schnell. Kein problem, das meiste willkommen. Sie wissen, wenn Sie denken, dass eine Antwort Ihre Frage beantwortet kannst du es akzeptieren. Ich habe versucht, genau das gleiche, mit genau dem gleichen Ergebnis. Und was noch schlimmer ist - seitdem Kämpfe ich mit dem aufschäumen von Milch. Ich vermute, der Stab steckt in der heißen Milch-Modus und keine Schaumbildung, wie es sollte. Ich denke, dass es überprüft. Wirklich enttäuscht war ich ziemlich stolz auf meine Verbesserung der latte-art-Fähigkeiten. :( Hi ich bin neu hier und ich fand diese Antwort von Ihr ist interessant. Sagen Sie, dass Sie nicht Vakuum, sondern, dass Sie ersetzen den Sauerstoff mit Stickstoff? Auch können Sie erklären für mich das problem mit dem Vakuum, da mehrere Container verwenden Sie diese als Ihre unique selling points, vielen Dank. Es gibt verschiedene Bakterien-Spezies kann/wird live auf Koffein und speichern das Grundstück in einem "container öffnen" könnte dazu führen, Kontamination aus solchen. Sie sind overthinking it :) die Temperaturänderung verursacht durch Druck die Luft nicht wirklich wichtig Noch eine Frage, wie viel Kapazität brauchen Sie genau? Wie viele Menschen / Tassen gleichzeitig? Mikrowelle, Gießen, nachdem es nicht zu Kochen. Welche Methode empfehlen Sie und wie kann ich die Temperatur Messen? Ich würde rufen Sie Herr Kaffee etwa so konventionell, wie es geht :-) Arbeiten Sie in Ihrem erleben? Online-Bewertungen sind, äh, gemischt st am besten? Warum ist das tagged Türkisch? Von dem, was ich weiß, Höhenlage, Klima, Sorte und Verarbeitung, Wirkung, Geschmack und Koffeingehalt. Vielleicht versuchen und imitieren das Klima, wo diese Sorte ist in der Regel wachsen, erreichen einen guten Geschmack und Koffeingehalt. Seine in der Regel schwer zu bekommen, alle Variablen rechts ohne Leben innerhalb der "Kaffee-Gürtel" oder in einem geeigneten Klima. Also, warum fast alle Kaffee importiert wird, wenn Sie Leben außerhalb dieser Regionen. Am bemerkenswertesten Kolumbien, Peru, Kenia, äthiopien, Ruanda, Costa Rica, Brasilien, etc. Nicht sicher, ob eine schnellere Extraktion wird den trick tun - Wasser absorbieren kann Koffein ziemlich gut, so dass Sie bekommen fast alle das Koffein sehr schnell, es sei denn, Sie stark underextract es. Aber dann, es schmeckt nicht gut. Kaffee degasses und oxidiert schneller, wenn Boden aufgrund der exponierten Fläche. Also ja, Kaffee mahlen erhöht Altern, aber nicht in einer idealen rate. Könnte davon abhängen, wie es war Poliert? Ich bin keiner begeistert von der Idee, selbst Spuren der meisten "metal Polituren" in meinem Essen. Mechanische Mittel wären weniger über. Es gibt sicherlich un-gespült Spuren von "etwas" in dem zweiten Bild. Ich würde waschen Sie das heck aus es (aber nicht in der Spülmaschine) und Spülen vor der Prüfung benutzen. Ich denke, das problem hier ist, dass Timofey gerne genau, der Geschmack, der im Allgemeinen als minderwertig. Also deine Antwort ist hier vor Ort auf meiner Meinung nach. Das sagte die einzige option, die dann für Timofey erhalten die Ergebnisse, die er wünscht zu kaufen ist eine der Marken, die produzieren den Kaffee, den er mag. Er könnte auch versuchen, gute Qualität rohe Bohnen und braten Sie Sie, sich selbst in eine Pfanne bekommt man einen ähnlichen Geschmack, was er gewohnt ist. @ChrisH Dein Vorschlag öl auf die Dichtung scheint das problem behoben. Der Topf immer noch stottert, aber nicht so viel und der Kaffee kommt heraus, bevor es über-extrahiert/verbrannt. Ich hoffe, das Sputtern wird nachlassen, allmählich mit mehr Einsatz als Dichtung wird geformt, um die Kanten. Danke! Können Sie empfehlen, die Besonderheiten -- die Art und Weise zu ändern, Temperatur -, Zeit -, grind-Größe-so, wie Sie sich auf süß/fruchtigen Noten? Ansonsten ist dein Vorschlag von pour-over ist bedeckt durch CrsOystr Antwort; spezifische Empfehlungen für Temperatur und Mahlung sind in PJNoes' (wenn auch etwas später) zu beantworten. Wenn Sie einverstanden sind, dass die Inhalte, upvote diese. Wenn Sie mehr spezifische Empfehlungen, fügen Sie Sie verbessern Ihre Antwort! Interessant. Ich habe versucht, "Limonade Kaffee" einmal in einem Nespresso-Shop in China. Es schmeckte erstaunlich. Ich kann nicht scheinen, daran zu erinnern, wie ' s gemacht, aber ich denke, Sie goss die Limonade in den heißen Kaffee und gerührt. Welche Art von monster würde sagen, nichts gegen Kaffee-aroma? Der beste Weg, um zu schätzen, die Qualität eines frisch gerösteten Kaffee batch ist, eins zu bekommen. Rösten Sie Ihre eigenen ist abenteuerlich, so empfehle ich die Suche in Ihrem Bereich für ein "micro-Röster". Der Preis wird mehr, weil die "economy of scale" verloren ist, aber ich denke, Sie werden in der Lage zu schätzen, was verloren geht, wenn der geröstete Kaffee sitzt im Inventar für einen Monat. Möglicherweise eine bessere Idee sein würde, zu finden, eine Bohne Importeur, der sich klar über Ihre Quellen, und hat sogar ethische Richtlinien darüber, wo Sie und nicht Ihre Bohnen. Ich habe für meine lokale grüne Bohnen/Röstung von Kaffee-Ausrüstung Hersteller. Machen Sie Ihre größten, um sich direkt mit Produzenten und co-ops, keine Vertriebspartner, so dass die Bauern das Geld bekommen. Dies ermöglicht Ihnen auch, gehen in minute details über die Quelle von jeder charge und die Vielfalt der Kaffee-Bohne, die Sie verkaufen. Liebe die Ergebnisse von home-braten, auch.

Ich befürchte, das ist eine dreckige instant-Kaffee - Frage.

Jeden morgen bin ich ziemlich früh und wird in der Regel machen Sie mich eine schnelle instant-Kaffee in einem Reise-Becher und auf die Straße. Es ist wirklich gut instant-Kaffee, IMHO, und hält nicht nur mir so geht für die meisten am morgen, aber ist auch sehr lecker. Aber in der Regel nur nach dem Mittagessen bin ich verlangen nach einem anderen, und hierin liegt das problem: die meisten office-Tee-Trinker, und die Optionen für Kaffee sind begrenzt auf eine schreckliche instant-Sorte ist.

Es wäre nicht wirklich akzeptabel für mich zu bringen in ein Glas Kaffee (ich weiß, das wäre in Ordnung, in einigen Orten, aber ich würde mich nicht wohlfühlen in meiner Arbeitsplatz-Kultur), so was würde ich gerne tun, ist bringen Sie in eine Mischung aus meinem Kaffee-Inhalte, die in einer einmaligen Art und Weise. Ich nehme meinen Kaffee mit zwei Löffel instant-Kaffee, drei Löffel Zucker und etwa 40ml Milch oder so (es ist schon ein großer Becher), und würde die Liebe einen Weg zum transport dieses Gemisch, um die office täglich.

Idealerweise würde ich erstellen ein kleines Päckchen mit allen Zutaten im inneren, aber das scheint nicht wie etwas, was ich dazu in der Lage wäre. Ich habe auch überlegt, bringen es in eine tupperware oder einen anderen luftdichten Behälter, aber ich glaube, ich würde kämpfen, es zu übertragen alle richtig aus dem container in den Becher.

Hat jemand eine Kaffee-Transport-Lösungen, wo ich konnte, irgendwie bringen alle Zutaten, die ich brauche, Chaos kostenlos, in meinen Rucksack?

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